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Cael の ぱぴ日記

ハッピーに暮らせますように  願いを綴った ぱぴ日記。

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危うい 蒸し器

先日
肉まんを作りました。


その時 美味しかったので
再び作りました。


成形までして
あとは 蒸すのみ。

1回目は 出来上がり~~

さあ、
2回目の蒸し 開始!!

途中 家族と話をしてたんだけど

ふと気が付いて
ガスコンロを見ると?

蒸し器から湯気が出てない

慌てて 下のお湯の部分を見ると

空っぽで

鍋が赤くみえるではありませんか!!



慌てて 火を消し

少しだけ 水をそそぐと

じゅーーー と言いながら湯気が。

更に追い水をして 事なきを得ました。

もし
あと少し 遅れていたら・・・・


ぞーーーーっっっ


そんな事があったので

今日の完成された肉まん写真が 撮れぬまま完食💦

所々

ちょぴっと

茶色く 焦げてました。


IMG_0169.jpg



こういう事は

結構あるんです 



ことこと煮てて

忘れて

その時は 火が消える機能の方を使っていたお陰で

火が止まってくれていたり。


だから

煮込み料理は 極力せず

短時間で出来る圧力鍋に

お任せしちゃうんですね。
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[ 2014/11/01 20:44 ] おうちdeごはん | TB(0) | CM(4)
あー、分かります、分かります。
蒸し器は要注意ですよね。
下にお水が少なくなってる事がありますね。
こげこげになったお鍋を見たら、悲しくなってしまいますね....
そういうこともあるさ。ね。
何事もなくて良かったです。
あまり気にしないでね。
[ 2014/11/02 17:30 ] [ 編集 ]
caelさん こんばんは。

私もしょっちゅうやらかしています。
お鍋を使えなくしてしまったことも度々・・・
でも事なくを得て良かったですね。
手作り肉まん美味しいでしょうね。

[ 2014/11/02 20:08 ] [ 編集 ]
Re: petero kさんへ
こんにちは。

時々 やってしまいますよね~~💦💦

私も 何回も 冷やっとする経験をしました。

今回は 黒くなって もう少し放置していたら

使えなくなっていた所でした。

その度に 何事もなく ホッとしていますが

気を付けないといけませんね。

[ 2014/11/04 16:51 ] [ 編集 ]
Re: かえるママさんへ
本当に
何事もなくて良かったです。

蒸し器にはたっぷり水を入れてやらないと

ですね。

でも

何とか 食べられて ヨカッタです。

慰めのお言葉 ありがとうございます。
[ 2014/11/04 18:51 ] [ 編集 ]
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