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Cael の ぱぴ日記

ハッピーに暮らせますように  願いを綴った ぱぴ日記。

初めてのイチジクジャム(レシピあり)

イチジクジャム 作りました
DSCN0162_convert_20121104200418.jpg 
Cpicon 無花果ジャム by あいちばー
黒糖を使ったので、少し 黒っぽい。

まだ 味見 してません。

イチジク5個 350g
砂糖140g(40%)
みかん果汁1/2個分 (レモンが無かったので)

これだけの量が出来ました。





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日曜は クッキーを作りました。

型抜きは 子供担当。

粘土の様に 捏ねて 丸めて・・・・・

楽しそうでした。


出来上がったのは 硬かった。

そんな生地でも

薄く延ばせば、カリッと 美味だったりして。
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この 茶色いのが 良いカンジ
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[ 2012/11/04 20:10 ] ジャム 瓶詰 | TB(0) | CM(4)
いちぢくジャム、おいしそうですね。ヨーグルトにも合いそうです。
[ 2012/11/04 21:13 ] [ 編集 ]
こんにちは
黒糖入りのイチジクのジャム、体に良くておいしそうですね♪
うちは今年はプルーンのジャムを作りましたよ(^^)。
パンにジャムをぬって食べるのが、楽しみになりますね。
[ 2012/11/05 17:13 ] [ 編集 ]
Re: pianoさんへ
ありがとうございます。
まだ試食してないんですよ。

後で、ヨーグルトに混ぜて 頂いてみようと 思います。
[ 2012/11/05 19:11 ] [ 編集 ]
Re: パティさんへ
プルーンも 美味しそうですね!
栄養も ありそう。

黒糖は 頂いて、料理に 使ってるのですが、
なかなか 無くならないので、
この際、使ってみました。
[ 2012/11/05 19:15 ] [ 編集 ]
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