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Cael の ぱぴ日記

ハッピーに暮らせますように  願いを綴った ぱぴ日記。

栗の 甘露煮

クックパッド 栗の甘露煮


冷蔵庫に保存してある 栗。

下茹でし、皮を剥き、

 甘露煮を作ろうとしたのですが、

みょうばん、くちなしの実、家になし。

無いまま進行していたら、

実が崩れてしまいました。

どうやら みょうばんに、実崩れ防止の働きが あった様でした。

そんなこんなで、とりあえず、今日の工程は ひとまず終了。
DSCN0146_convert_20121102201422.jpg 
長女に 途中のを 味見して貰ったら、

「栗ご飯が良い」って・・・

(その方が簡単でしたね。トホホ。)

DSCN0151_convert_20121103155911.jpg 
そして 翌日。砂糖を追加し、沸騰まで火を入れ
ポリポリしたら すぐ 火を止める。

味見する。
昨日より 美味

型崩れも その後 止まった。

くちなし入れれば 綺麗だったね。

ま、いっか。


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sorry,forgive me,thanks,love



1kg入りみそを 買いました。
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プラの容器に入った1kg入は、大阪に来てから なかなか 入手出来なかったのです。
(750gが多い。)

この容器の中身が無くなった後、
ビニールに入った1kgのお味噌を移し変えるのに 必要なのです。

ちなみに、8枚切り食パンが大阪に売ってません。
今は 妥協して 6枚切り 購入してます。

6枚切だと お腹一杯。
やっぱり8枚切が 丁度良い。
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[ 2012/11/02 20:33 ] ジャム 瓶詰 | TB(0) | CM(2)
こんにちは
8枚切食パンが関東では普通なんですか?
6枚切のでも薄いなー、て思てまうとこですけどねー
喫茶店では厚めのが出るでしょ?
それくらいのがいいと思うけどねー
[ 2012/11/03 13:51 ] [ 編集 ]
Re: カテンベさんへ
はじめまして。

そうですね。

普通に 6枚と8枚が 売られてました。

小さい子だと、6枚が多すぎる事もありまして。

確かに 厚めの方が 美味しいですよね。
[ 2012/11/03 14:14 ] [ 編集 ]
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