FC2ブログ

Cael の ぱぴ日記

ハッピーに暮らせますように  願いを綴った ぱぴ日記。

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
web拍手 by FC2
[ --/--/-- --:-- ] スポンサー広告 | TB(-) | CM(-)

肉まんの包み方を練習

包み方の動画を見る


ビフォー
CIMG1185.jpg

アフター
 CIMG1190.jpg
蒸し器の蓋を開けて びっくらこいた


きちんと出来ていた

が、
上が空いてしまっているので、
肉汁たっぷりがこぼれてしまい、食べずらかったので
今後の課題だ。


粉は
強力粉:薄力粉=1:2

昨日より柔らかく出来た。
(昨日は 1:1)


夕飯でした。

スポンサーサイト
web拍手 by FC2
[ 2018/02/26 00:09 ] おうちdeごはん | TB(0) | CM(11)

無骨

息子が持って帰って来たもの。。。
CIMG1184.jpg
 
峠の釜飯  です。
(中身は空)

2月下旬からのスキーのお教室は 無事に終わり、帰って来ました。










そして
土曜昼のご飯は
CIMG1185.jpg 
肉まん???


真ん中は 冷凍のハンバーグ

簡単に。


成型が分からず、やった後で、動画を見て、勉強しました~

次回、もしやるならば、その時は
綺麗にできるかな

web拍手 by FC2
[ 2018/02/24 14:49 ] おうちdeごはん | TB(0) | CM(2)

懐かしの瓶

息子が
バナナパウンドケーキを作りたい
レシピに ラム酒とあったので、入れたい
というので
ラム酒を買いに行ったところ

なかなか売られていなくて
6件目のスーパーで
やっと手に入れました。

ある所なんか
「キルシュ ワッシャー」

名前が似てるから、買おうか
なんて 言ってたのですが

風味が違うんだろうなー と思いまして
再び探しました。

キルシュワッシャーは
サクランボのお酒で、チョコ系に合うんだそうです。


CIMG1177.jpg

アルコール分45%
100ml

中高生の時の 思い出の 瓶の形
今でもあるんだ と 密かに感激



こちらは
フルーツケーキのドライフルーツ(レーズン、チェリーなど)の漬け込み

パウンドケーキ、マドレーヌ
生地に混ぜたり 焼き上げた後でシロップで伸ばしたものを塗る

ドーナツやメルベイユなどの揚げ菓子の生地に混ぜる

バタークリームの風味付け

トロピカルジュース、紅茶に少量




翌朝の断面図
CIMG1182.jpg 
時が美味しくしてくれる


直後よりも
綺麗に切れました。

昨日よりも
ラム酒の風味が分かります。
web拍手 by FC2
[ 2018/02/18 00:52 ] おやつ | TB(0) | CM(10)

天からのメッセージ

今日は
仕事で嫌なことがあり
ずーっと 何をしていても記憶が蘇り
尾を引いていました。

気持ちが苦しかった
どんよりしていた



しかし
突然

「今度から 直せば良い」


ただ それだけ すれば良いんだ・・・!




天から降りてきた

このメッセージ



明日は 良い方に変えられる

自分の手で。


※この気持ちを忘れない様に書いておきます
web拍手 by FC2
[ 2018/02/16 00:41 ] 思う こと | TB(0) | CM(10)

おあずけだワン

おあずけ中です
CIMG1175.jpg

長女が帰って来て

いいよ 

と言われるまで
良い子に待ってます



たぶん できる 





追記

今日は4限だったので
帰りが早かった 長女

まだ無理だと思い
お昼をたらふく食べてしまっていたが
さっそく 頂いた

女の子にあげる為に
作ったらしいが

家の
男の子にも
おすそ分け
web拍手 by FC2
[ 2018/02/14 10:27 ] おやつ | TB(0) | CM(4)

ウインドーショッピング と パクチー

今日はショッピングモールに行ったので
写真でも撮ろうかな~
と思っていたのですが

久々だったので、気持ちが高ぶり過ぎて
落ち着いて写真を撮るどころではありませんでした。

ランチに入った、エスニックのお店では
パクチーに慣れようと
沢山食べ過ぎてしまったり。。。

長女に 生春巻きを強要して、逆ギレされたり。





結局 自分のものは 何1つ買わなかった~

笑っちゃう。



先日の記事で
フライパンが欲しいと見てたけど
強度のランクが上がれば、値段のランクも比例して上がっていく

どうせ買うなら
半永久的に使えるものが理想。


買いたいな~

と思っている時点が 楽しく思う。
web拍手 by FC2
[ 2018/02/11 23:24 ] グッズ~物にも魂~ | TB(0) | CM(10)

おひとりランチのお皿は

ああ
もう
今日になったら
どんなチャーハンだったのか
記憶が曖昧です。。。。
CIMG1171.jpg
 
ええっと(;^ω^)

豆味噌(赤みそ)使用
キムチも入れたかな?

あ、そうだ
豆腐も入って

まるで
マーボー豆腐の様なチャーハンだ


思ったかもしれないでした。

20CMのフライパンは お皿にもなって便利だけど
もう
テフロン加工が弱い

そろそろ
買い替え時期だ

今度は もう少し広めのフライパンにしたいが
20CMも 捨てがたい

悩むなあ


CIMG1172.jpg 
後から 納豆も 載せてみました

納豆載せちゃうと
一気に
ジャパニーズなお味
web拍手 by FC2
[ 2018/02/10 00:33 ] おうちdeごはん | TB(0) | CM(4)

何気ない幸せ

先日、雪のあった日に水道管が破裂してしまい、
水道局から「修理代が150万円かかる」と言われた件の
その後です。

その後
実際 修理する方が入られた時、
「全部直さないで、
2階は、出なくても良いので、台所だけでも出るように」
と 伝えた所
(既に、トイレとお風呂場は出ます)

ちょこちょこっと直すだけで
済んだらしいです。

他人様ごとながら、
どうなるのか、心配していたので
高額にならなくて、ホント ヨカッタ と 思いました。


そのお宅の方は
数日間、断水を余儀なくされてました。

しばらくぶりに、台所の給湯器が使えたことに
感動をされた様です。 web拍手 by FC2
[ 2018/02/07 22:27 ] 日々の こと | TB(0) | CM(8)

花1つ

何も無かった 僕の庭に スノーポールが咲いた♪
CIMG1160.jpg

玄関先の花が1つ
やっと咲いてくれました
CIMG1161.jpg
去年 咲き誇った
スノーポールの こぼれ種


web拍手 by FC2
[ 2018/02/07 10:13 ] 小さな庭~関東にて | TB(0) | CM(4)

おさんぽ

おさんぽ
P1000059_20180204184746ee1.jpg 
さんぽ
P1000062_201802041847483da.jpg 
つぼみん
みん
P1000065_201802041847514da.jpg 
待ってるよー

P1000061_201802041847489be.jpg 
水鳥
P1000064_20180204184750a5d.jpg 
潜って 何かを探してる
web拍手 by FC2
[ 2018/02/04 18:53 ] 風景 | TB(0) | CM(4)

ホットフルーツ と ブルーボトル

冬になってから

果物を温めて食べる様になりました。
CIMG1151.jpg


Cpicon 超濃厚☆完熟風焼きバナナ by ♥美結♥

昔じゃ 考えられなかった
バナナを温めて食べるなんて

今では 当たり前



りんご🍎・・・・も
母に沢山いただいたのは すぐに 無くなりました。

紅茶の中に入れて 温めて 食べてました。




りんご 買って来なきゃ。

ちなみに お餅も





今日は 用事で港区へ 行って来ました。
CIMG1154.jpg 
昨日から今日の午前中までの雪は
積もらなくて 良かったです。


港区へ行っても
子どもが 家で待ってるので
用だけ済ませて ほぼ とんぼ返りです。


楽しみ、と言えば
沢山の、食べ物屋さんの看板やメニューを見ながら歩くことと

コンビニで 買う おやつ。

今回は 綺麗な ブルーボトルの お水を 見つけました。
web拍手 by FC2
[ 2018/02/02 23:36 ] おやつ | TB(0) | CM(8)

意外と凄かった 先日の雪

先日、雪が降りました。


10cm降ったか否か程で
翌日は結構溶けた(気がしてた)のですが
あんまり 大げさに考えてもいけないとも思ったし。。。。

その翌日位から 気温が上がらず
雪は 未だに残っています。

気温が上がらない朝は
耳、顔が寒かったのですが・・・・・・


あるお宅では 
雪が降った夜中に 水道管が破裂してしまい
メーターから先の水道管は ご自分の家の持ち分なので
自腹だそうで。

修理代を見積もった所

150万円。

破裂した 夜中
水道局の人が訪問して 屋外にある栓を締めたそうですが
何の お知らせの紙も入れてくれず

翌日 水が出なくて 

凍っているだけなら、時間がくれば復活すると思い
暫く待っていた為に
水道局に電話するのが遅れてしまい

この辺りで 水道管が破裂したお宅が沢山だそうで

工事も いつになるか・・・・
というお話を 今日、聞きました。


P1000056_2018020100051485d.jpg 
先日の 雪の後の 霜
web拍手 by FC2
[ 2018/02/01 00:06 ] 日々の こと | TB(0) | CM(8)


上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。